雪肌すっぴん鍋

西和賀町では、１１月～１２月２８日までの期間限定で「雪肌すっぴん鍋」が食べられます。これは、名物のスッポンを山芋やレンコン、枝豆などをすりつぶした中に入れ、雪玉をイメージした上品な鍋物です。コラーゲンやミネラルやアミノ酸など豊富な栄養が入って、若い女性の方にたいへん人気があります。食べられる旅館は次のとおりです。
　　　　●湯本温泉「ホテル対滝閣」　　　０１９７－８４－２２２１
　　　　●湯本温泉「一休館」　　　　　　　０１９７－８４－２１３１
　　　　●大沓温泉「ホットハーブ錦秋」　０１９７－８２－３０００
　　　　●湯川温泉「御宿末広」　　　　　 ０１９７－８２－３０２４
　　　　●湯川温泉「山人-yamado-」　　０１９７－８２－２２２２
　　　　●湯川温泉「萬鷹旅館」　　　　 　０１９７－８２－２３０４
　　　　●湯川温泉「吉野屋」　　　　　　　０１９７－８２－２２０４
　　　　●湯川温泉「本館春山荘」　　　　０１９７－８２ー３１８０　

「雪肌すっぴん鍋」美味しそうですよ……。一緒に食べに行ってみませんか……。